核心提示：广西凌云白毫茶历史悠久，县境内发现上千年野生古茶树，在凌云栽培已有三百多年的历史，经过多届县委、县政府的不懈努力，凌云县先后荣获“中国名茶之乡”、“全国重点产茶县”、“广西产茶第一大县”等金字招牌。凌云白毫茶产品多次荣获国际、全国比赛金奖，知名度已经逐步叫响广西、全国、世界，正在被中国、国际市场认可。打造了“八桂凌云”、“浪伏有机茶”等知名品牌，“八桂凌云”牌系列产品获“中国食品安全放心品牌”， “浪伏有机茶”高端产品是中国东盟博览会指定用茶，在2011中国新财富论坛上又成为钓鱼台国宾馆国宴指定用茶；凌云白毫茶成为名符其实的名茶，成为“中国地理标志保护产品”。当前，凌云白毫茶叶种植面积达12万亩，其中6万多亩已通过国家无公害认证，0.5万多亩已通过欧盟国际生态认证中心的有机认证，全县茶叶年产值超亿元。“十二五”期间，凌云县确定走‘优势资源+强势企业+知名品牌’的发展方向，全力构建“全国有机茶生产示范基地县”。

凌云白毫茶茶树品种优良，多年来，凌云县委、县政府把发展茶叶作为增加农民收入的支柱产业来抓，致力做好“大品牌、大产区、大市场”文章，加强茶文化建设和经营，把旅游和茶业有机结合起来，2005年来，每年坚持举办一届“茶文化旅游节”；积极培植壮大龙头企业，使广西凌云浪伏茶业有限公司成为了广西龙头企业；努力完善科技推广体系，提高科技兴茶能力，先后请来了中国农业科学院茶叶研究院、华南农业大学、安徽农学院、桂林茶科院、广西茶叶协会等专家和教授，多次到凌云考察指导凌云白毫茶生产，中国老科协会凌云作为茶叶的科研基地。到2004年，凌云白毫茶共研制开发了六大类（绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶［六大类茶叶系列产品，成为中国乃至亚洲唯一一个能同时加工六大类茶叶产品的茶树品种，堪称全能冠军！］）20多个系列产品，从而打破了过去产品单一、质量低劣的状况。从而茶叶生产有了长足发展，质量大大提高了，品牌打响了，产量产值价格都有了大幅度提高，全县茶叶面积从上世纪90年代初的几千亩扩大到现在的12万亩， 8000多亩获得有机茶认证和转换认证。年产干茶2800多吨，年产值1亿元以上，当前，全县6万多茶农从事茶叶生产，走上了致富之路。其中浪伏有机茶深受国内外顾客欢迎，远销欧盟、美国、日本等世界各地。

在凌云县委、县政府的努力下，白毫茶资源优势日益凸显，凌云白毫茶成为“中国地理标志保护产品”，浪伏茶场茶叶是广西第一个获得欧盟和美国“有机茶”认证的产品，凌云县先后被评为“中国名茶之乡”、“全国重点产茶县” 、“广西产茶第一大县”。凌云白毫茶脱颖而出，1999年以来，凌云白毫茶先后获得全国第二届“中茶杯”名优茶品质奖；在第三届国际名茶评比中，凌云白毫茶获得“三金、二银、一优”的好成绩；2000年获韩国茶人联合会（第二届）国际名茶评比红茶金奖，绿茶一等奖；2001年，凌云白毫茶又获得第二届“桂茶杯”绿茶特等奖，并被国家农业部定为名牌产品；2002年，在中国芜湖国际茶叶博览会上，凌云红茶荣获金奖、绿茶获银奖；同年，在广州博览会上又获绿茶金奖；2003年，经国家家业部认证为无公害农产品，被评为广西名牌产品，浪伏茶叶基地的产品通过了欧盟国际生态认证中心的有机茶认证。凌云白毫茶“八桂凌云”牌系列产品获“中国食品安全放心品牌”； 2005年“八桂凌云”牌产品被区人大机关指定为人民会堂专用茶；2009年，全国第八届“中茶杯”名优茶评比，凌云白毫茶生产的红茶、白茶分获一等奖。凌云白毫茶是广西在各种比赛中获得金奖最多的茶叶品种，因此，凌云县2008年荣获“中国名茶之乡”称号。

凌云白毫茶发展具有自身的四大优势。一是地理优势。凌云县地处亚热带高原(云贵高原)的过度带, 海拨1000米终年云雾缭绕之岑王老山、青龙山一带，冬无严冷，夏无酷暑，得天独厚的自然环境使白毫茶自然无公害而特具风味，系真正无农药，无化肥的天然绿色饮品。凌云白毫茶就生长在这样的环境中，其所采制的茶叶外形、内质均是上品，凌云县已被评为“全国无公害茶叶生产示范基地”。二是资源优势。凌云白毫茶叶种植面积、总产值、茶叶平均价格、茶农人均纯收入都排在广西茶叶县的前列，且茶叶面积在不断地增加，茶叶资源非常丰富。三是产品优势。凌云白毫茶的产品可以同时制成六大类茶——绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶，可称得上是全国茶种中的“全能冠军”，已经使白毫茶成为中国乃至亚洲唯一一个能同时加工6大类茶叶产品的茶树品种；凌云白毫王（特种绿茶）更是茶叶中的精品，其采茶期可以从每年的2月下旬至11月上旬，这在中国是独一无二的。四是生态环境优势。凌云地处云贵高原，高山一环绕，茶叶生产区主要分布在山区，这里气候温和而湿润，日照短而多雾，茶山远离城镇；茶园均利用深山的溪水源灌溉，水质纯净，空气清新，多数茶园周围林木繁茂，具有生物多样性，基本无污染；山区种植茶叶嫩度好，茸毛多，茶叶内含物积高，甘醇回味，经久耐泡。

凌云县紧紧抓住白毫茶的巨大优势，坚持科技支撑，打响品牌，把握有利时机，做大做强白毫茶产业！

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