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是广西的著名特产之一，既是名贵的珍稀药果，又是制造高级保健饮料和烹制保健菜肴的上好原料。据说它是明代瑶族医生罗汉果把野生变为人工栽培的，故称“罗汉果”。
又名“光罗木鳖”。属葫芦科多年生草质藤木植物，喜欢生长在日照短、昼夜温差大、排水良好的山坡土壤。罗汉果的栽培主要采用压条法，每年春分前后种植，夏秋开花结果。入冬，茎叶枯干，次年重新长出新苗，继续开花结果。一般连续收获7～101年，最长寿命可达15年，广西把野生罗汉果变为人工栽培至今已有300多年。人们在长期的生产实践中积累了丰富的经验。
解放后，广西发展比较迅速，1954年全国广西罗汉果产量已达64万个。到1979年猛增到1259万个。广西罗汉果遍布桂北各县，目前，年产100～300万个的有桂平、全州、融水、三江等县，年产20～100万个的有资源、恭城、龙胜、兴安、灌阳、贵县、蒙县等县，品种主要有“青皮果”、“长滩果”、“冬瓜汉”、“拉江果”等。青皮果型呈圆状，表面有脉纹和白柔毛。成熟后呈青皮；长滩果呈长椭圆形或 卵状椭圆形，果大皮薄，品质优良；冬瓜汉呈长柱形，拉江果呈椭圆或梨形，果面披满柔毛。广西罗汉果由于个大形圆，坚实完整，色泽黄褐，味甜不哭，深受国内外消费者的欢迎。近几年来，广西常年出口罗汉果达1000～1500万个，畅销新加波、马来西亚、泰国、日本的热门货。
全身都是宝，叶可治顽癣和痛肿；根可敷疮疖，果毛可治刀伤，果实用途更加广泛，它性平味甘，所含葡萄糖均在甘蔗、甘草、甜菜之上，还含有三萜式甜味素、维生素和蛋白质。近年来，广西不少药厂把罗汉果浓缩提炼制成“罗汉果冲剂”、“罗汉果定喘片”、“罗汉果止咳露”等中成药，临床使用效果显著，深受国内外患者的欢迎。罗汉果不但是著名的珍贵药果，还是制作保健食品的上等原料，民间常作的“罗汉果煲猪肺”，是著名的“清补凉”。“罗汉果汤”也是一个著名的高级传统清补汤茶。“罗汉果鸡”则是清甜香醇的传统佳肴。现在，南宁缺罐头食品厂和临佳饮料食品总厂在继承传统工艺的基础上，经现代科学精心制造而成的“罗汉果汁”，既保持了罗汉果本身独有的药效和风味，又便于贮存和运输，食用也十分方便，成为旅行必备的清凉饮料，深受顾客喜爱。
（整理报道）
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