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品质、营养、味道就是不一样的野猪肉
时间:2011-03-29 09:06:27 来源:广西特产网 编辑:admin

 ——促进生长发育、增强记忆力、预防老年痴呆

        明朝李时珍在《本草纲目》中曾对野猪肉和五脏的药用价值做过很多论述,野猪全身是宝,是营养滋补有效的保健食品。“野猪肉红色,象马肉,味甘、性平、无毒,比家猪肉好吃,野母猪的肉味更美。 野猪肉营养丰富,肉质鲜美,低脂肪高蛋白,富含各种维生素、氨基酸和微量元素以及抗癌物质锌和硒等,并且含有丰富的人体不能合成的亚油酸,亚油酸含量是家猪的2.5倍,亚油酸是科学界认为唯一的人体最重要必须脂肪酸,它对人体的生长发育有极为重要的意义。
        特种野猪肉可作为一种新的保健食品,具有降低血脂、降低胆固醇,有利于动脉硬化所致的冠心病和脑血管硬化性疾病的防治,野猪蹄可治疗关节炎、风湿症,并有补血功效,也是妇女靓丽肌肤和缺奶汁的最佳食疗食品;野猪心可治疗惊痛、心跳、劳神;野猪肝可益肝、养血、名目;野猪肺治咳血、咳嗽;野猪舌、肚有补中气、健脾胃,更有治疗胃出血、胃炎、胃下垂的功效;野猪胆有清热解毒的作用;野猪皮可消除人的高度疲劳症和儿童发育不良症;野猪骨头还可制药。用野猪腿加工成的野猪火腿畅销国内外市场,其它分割下来胴体可进行真空包装,加工成野猪风味腊肉条、野猪肉香肠等。是真正的放心肉和绿色滋补食品。
        常吃野猪肉可促进生长发育、增强记忆力,缓解视力疲劳和衰退,促进前列腺分泌,预防老年痴呆。运动员常吃野猪肉能促进爆发力、耐久力,并有野味、保健、经济三大优势。特别适合儿童、孕产妇、中老年人及现代都市人享用。
 




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腊野猪肉

野猪香肠





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