广西礼品_钦州海鸭老海鸭蛋礼盒装24枚 |
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时间:2015-07-24 10:19:36 来源:广西特产网 编辑:shangnaojing |
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海鸭蛋魅力
海鸭蛋是中国沿海地区国家红树林保护区、北海钦州、福建、宁波等沿海地区的海边红树林区域涂滩养殖的海鸭所产的蛋。每次潮落,红树林里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐,使得海鸭体肥蛋多,蛋黄晶红、味美鲜香。
小故事
北部湾海鸭蛋产于美丽富饶的中国南疆北部湾沿海滩涂大面积的红树林里。潮涨淹没红树,潮退红树连根露出,红树的生长滋生了大量的微生物,吸引了众多鱼类、蟹类、贝类、藻类在此繁殖栖息。海鸭就在这些红树林中放养,以无公害的这些动植物为饲料,所产的鸭蛋,蛋黄特别大,颜色橙红,味美鲜香,营养丰富。每100克海鸭蛋中含卵磷脂4056毫克,比100克牛奶中所含高50倍。每100克海鸭蛋中含蛋白质12.84克,含人体必需的18种氨基酸总量高达11.5克,还含有钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等多种对人体有益的微量元素和十多种维生素。
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