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[编号]:01120001757 [类别]:台湾特产
[品牌]:onlyone [产地]:台湾
[规格]:310g [单位]:袋
[尺寸]:(cm)
[毛重]:0.35(千克)
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[市场价]:35.00元 [优惠价]:32.00元
[品名]:台湾特产—豆干王麻辣味310g
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促销信息
台湾特产—豆干王麻辣味


310g/袋

商品信息
品名:豆干王(麻辣)
成份:黄豆(基因改造)、砂糖、盐、辣椒粉、大茴粉、甘草粉、素沙茶、白胡椒粉、
植物油、食用色素黄色5号、己二烯酸钾千分之二以下(防腐剂)
重量:310g±4.5%
保质期:180天
产地:台湾
条码:4712839890689
营养标示
                          每100公克
热量                     398大卡
蛋白质                 18.5公克
脂肪                     17.8公克
    饱和脂肪         2.48公克
    反式脂肪              0公克
碳水化合物         40.9公克
钠                          246毫克

历史渊源  
        人们对于未知事物,都要寻根究底,考其出处,问其来源。《幼学琼林》的《饮食》篇中说:“腐乃淮南所为。”据史书记载:“汉朝淮南王刘安始磨豆为乳脂,名曰豆腐。”美誉小食珍品的普宁豆干,是用大豆、薯粉、石膏、卤水、清水等原料制成。其制作工艺流程是磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、参膏粉、拌和定卤、包块、压块、煮熟。制作豆干的最大特点是要有适宜的水质。鉴别豆干的优劣,要看其是否外皮柔韧、内肉嫩滑。

营养价值 
1. 豆干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;  
2. 豆干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;   
3. 含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

适合人群 
 一般人皆可食用   
1. 适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用;适宜高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用;   
2. 平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人忌食。


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