特种野猪是经过人工驯化后的一个野猪品种,基因稳定。公母猪可长期做种繁殖而基因不变,它不同于家猪,形似野猪,故取名为特种“野猪” ,开发前景极为乐观。
经济价值
特种野猪保持了野猪瘦肉率高、适应性强、野味浓厚的优点,又克服了野生母猪仅在春季发情和人工圈养下不易成活和难以发情等到缺点,使之能正常饲养繁殖。特种野猪肉香味很浓,具有“野味”的特色,营养丰富,瘦肉率高,脂肪含量低,后腿肉的脂肪只有家猪的50%,含有17种氨基酸、亚油酸(C18-2)含量比家猪高2.5倍。亚油酸是目前科学界认为唯一的人体最重要和必须的脂肪酸。人体本身不能合成,必须通过食品摄取而获得的一种脂肪酸。它对人体的生长发育有着极为重要的意义(也是治疗冠心病的特效脂肪酸)。并有野味、保健、出口创汇三大优势。特种野猪做为猪家族中的一个新品种,又面临解决目前家猪生产跌入低谷需转换替代新品种的好机遇,作为外向型和旅游经济产品,市场容量大,发展前景十分广阔。经有关科研单位的专家鉴定,特种野猪肉内,含有较高的亚油酸和亚麻酸,可作为一种新的保健食品,具有降低血脂,有利于动脉硬化所致的冠心病和脑血管硬化性疾病的防治。
特种野猪养殖管理简单,食性杂,适应性广,抗病力强,可利用庭院圈养,圈舍要坚固,围墙不得低于1.2米。也可以进行放养。每天早晚各投喂一次精料,中午喂些青草、菜叶及植物根茎,在青饲料少的季节可用作物秸秆或草粉代替。特种野猪5个月性成熟,一般年产2胎以上,每胎产8-16只,长到60公斤后便可屠宰上市,价格是普通猪肉的3-5倍,其经济效益十分可观。
广西特产网为您提供特种野猪
与广西特产网合作的野猪场创建于2004年6月,占地面积50亩,地势优越,水电设备完善,消毒防疫措施严密,建设猪栏10幢,总面积6500平方米,目前存栏纯种野猪200头,种公猪10头,年产仔猪7500头。主要销往南宁市、广东、海南等地,职工宿舍5幢工人25人,技术人员4人,专家1人。种植菜类、台湾甜高梁、桂牧1号象草等共计20多亩,纯属于放牧加补饲型原种野猪繁殖场。
广西特产网黄总与秦场长在探讨特种野猪的市场营销的模式
科学标准的野猪舍,不论从规模还是规格,在全国都属罕见。
这是铁架笼猪舍
未断奶的小野猪,在妈妈身边欢快的玩耍着。
由于野猪野性很足,即使是正在“坐月子”它仍被铁栅栏隔着(担心它吃了小野猪)。
野猪小的时候,身上的皮毛是花的。
当野猪长大后,它的毛色又变成了灰黑色。
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