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| “寻仙”之旅——林中仙罗汉果种植基地考察侧记 |
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| 时间：2013-09-10 09:14:48 来源：广西特产网 编辑：ly |
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8月31日，应林中仙罗汉果有限责任公司范总的盛情邀请，广西特产网何总监和林中仙罗汉果有限责任公司南宁办的王总一起踏上了前往广西桂林永福县龙江乡的“寻仙”之旅。
广西桂林永福县是罗汉果的主产地，也是著名的罗汉果发源地。如今，种植和销售罗汉果已经成为当地农民的主要经济收入。据当地传说，罗汉果的果名“罗汉”还具有传奇色彩。相传很久以前，永福县的一位瑶族农民，在一次上山打柴时，左手背不慎被野蜂蜇了一下，又胀又痛。于是他顺手从身边一条藤子上摘下一个野果擦伤，结果胀痛止住。他感到奇怪，用鼻子闻，野果有一种清香，用嘴巴尝，它清甜如蜜。后来此事被当地一位叫做罗汉的医生所知晓，他请那位瑶族农民带他上山采果，并对这种野果反复研究，此后用此果治疗咳嗽等病，效果很好。后来，人们为了纪念这位瑶族医生，就把这种野果称为罗汉果，并进行栽培，至今已有近300年的历史了。罗汉果因为极佳的养生保健功能，也被美誉为“东方神果”、“长寿果”等。
车子驶出高速公路永福出口，距离龙江乡还有近70公里。关掉空调，打开车窗，清新凉爽的自然风迎面扑来，令人神清气爽，一扫旅途疲惫。蜿蜒的龙江就在眼前，像一条轻盈的青龙跟着车子向前奔驰。虽然前段时间暴雨不断，但是江水依旧清澈，可以看见许多度暑假的小孩在水中嬉戏，江水也因此活泼起来。沿途群山绵延，翠竹青绿，随着山峰回旋错落，江面上时而忽现横跨江面链接公路的铁索吊桥，三两成群的民居也在碧水青山之间若隐若现，车子奔跑在这恍若世外桃源的自然风光之中，车内人心神都随之安宁下来，竟感叹这美景该是神仙住的地方啊。
即使暴雨连绵，龙江依旧清澈如初。
车子渐渐接近龙江乡，大家开始发现远处山上丛林间出现了一块块“大草坪”，王总告诉大家，就是罗汉果棚架。因为罗汉果藤叶长得茂盛，从远处又看不到支架，所以看起来就像修建整齐的大草坪。随着离龙江乡越来越近，山上这样的大草坪也越来越多。近距离看就像是披在山上的迷彩装。
山腰上的“大草坪”。
整齐的罗汉果棚架。
一个多小时的行程后，大家终于到看到了 “中国罗汉果之乡龙江人民欢迎您”几个大字。林中仙罗汉果有限责任公司的范总热情地将何总监等人迎进他的门市部，并送上了早已准备好的冰冻罗汉果饮料。虽然大家平时都爱喝罗汉果泡的茶，但是经受了车马劳顿，在罗汉果之乡喝上了最正宗的冰凉罗汉果茶，大家感觉格外清冽舒爽。范总还有另外一个重要身份，那就是桂林市永福县龙江乡龙山村党支部书记。这位普通的乡村党支部书记依靠着不懈的努力，将罗汉果变成了带领乡亲致富的“金果果”。 林中仙罗汉果采用最新的热风干燥保鲜技术，使得罗汉果最大程度保证了原有的营养成分，喝起来味道清甜无焦味。研制这套烘干技术耗费了范总全部的精力，使得罗汉果的烘干制作在数量和品质上得到了大大提升。这一技术的诞生让林中仙罗汉果在众多罗汉果产品中脱颖而出，深受广大消费者的喜爱，桌上厚厚的一堆奖状镜框见证了他一路的艰辛和取得的成就。
何总监和“罗汉果之父”范总合影。
一张张奖状和奖牌见证了林中仙罗汉果发展的每一步。
在刚刚过去的第十届中国-东盟博览会的农业展上，林中仙罗汉果吸引了众多商家的关注。
众人简单吃过午饭，就迫不及待地到山上一睹“东方神果”的风采。林中仙罗汉果的种植基地在江对岸。此时龙江水不深，大家索性挽起裤腿直接过河。到达果园，罗汉果棚架上一串串鸭蛋般大小的罗汉果引来大家一阵惊叹。罗汉果鲜果外壳有一层细细的茸毛，生果是深绿色的，熟果颜色有些微黄。在果棚下一样望去，新鲜罗汉果一个接着一个，密密麻麻、重重叠叠地绵延开去，很是壮观。这些可爱的“林中仙子”令大家爱不释手，纷纷拍照留念。“罗汉果之父”范总还细心的教大家辨别生果与熟果。
罗汉果是葫芦科藤本落叶植物，雌雄异株，要靠人工授粉。在低矮的果棚中授粉是一件很辛苦的事，在龙江，很多罗汉果都种在高山上的，很多时候只能依靠人和马来帮助把果运下山。所以罗汉果从种植、管理授粉、采摘，再到加工、包装和运输，需要付出大量人工劳力。每一杯“神果汤”，凝聚了科研工作者的大量精力，也凝结着果农们的辛勤汗水。
硕果累累。
新鲜健康的“神仙果”，现在已经变成了致富的“金果果”。
何总监对“林中仙子”喜爱尤甚。
“罗汉果之父”在教大家如何辨别生果和熟果。
因为时间关系，考察组一行人不得不依依不舍得离开了龙江。此行，让大家了解了林中仙罗汉果的“前世今生”，也让大家爱上了这位“林中仙子”。
罗汉果茶。罗汉果干果用温开水泡茶饮用最佳，罗汉果鲜果则要放入水中煮开，且水中加入两片姜片同煮最佳。
煮开过的罗汉果鲜果。罗汉果鲜果煮出的茶和罗汉果干果温开水泡出的茶保健功效大致相同，但口感更清甜。
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