广西横县金姐贸易有限公司位于广西南宁市横县横州镇，主要经营金姐系列酱腌菜和糯米食品的生产、加工。“金姐”以“以人为本、以诚取信、以智取胜、以新争天下”为发展方针，信奉“正正直直做人，踏踏实实做事”的企业精神，以“工程就是口碑，样板就是广告”的自信向客户提出郑重承诺：快捷的出货、满意的服务、高品质的保证。“金姐”酱腌菜系列产品系指定参加首届“中国——东盟博览会”的广西名特优农产品，“金姐”系广西首家通过国家食品质量安全QS认证的酱腌菜生产企业。
“横县粽子“是横县著名的风味食品，与南乡大头菜、栾城大番薯并称横县三大美食。”金姐粽子“选用横县特有的优质细糥、香粽叶等为原料，采用独特的传统工艺，经六小时的柴火煲煮而成，其香气浓郁、味道鲜美、完整地保留了横县粽子“馥郁、醇厚”的独有风味。
金姐芋苗——新口味，香辣脆！芋苗富含维生素C、碳水化合物及多种有机酸，营养丰富。金姐芋苗选用横县优质芋苗、酸笋、辣椒为原料，采用独特的传统工艺腌制而成，其色泽金黄、爽脆可口、是宾馆酒楼和居家佐餐佳品。
横县木瓜丁选用优质的木瓜青果（未成熟的果实），采用传统的加工方法，经消毒后精制而成，以肉厚、脆嫩、香味浓郁、咸辣适宜、食用方便而闻名遐迩。
木瓜丁营养丰富，除爽口开胃、增进食欲外，还有助于消化，久吃还可以美容。这主要得益于木瓜丁中含有丰富的木瓜酶素。木瓜酶素是一种珍贵的物质，在饮食上，可软化肉类，帮助消化；在医药上，可制成蛋白素，用于胃药的制造；在饮料与工业上可制作澄清剂，广泛用于啤酒的生产；在化妆工业上，可用来制造洗面奶、洗发水等。
横县木瓜丁历史悠久，是当地特有的酱腌菜。外来游客对横县木瓜丁赞不绝口，因此横县木瓜丁也成为大家送给亲朋好友的佳品。绝对的绿色产品,是居家生活不可缺少的一道菜肴,也是给亲友送礼的好选择。
横县农业有“三宝”（茉莉花、桑蚕、蘑菇），美食有“三大”，即横州大粽子、南乡大头菜、峦城大番薯。大头菜主产于横县南乡镇，制作历史悠久。因头粗大如碗而得名。用其制作的五香大头菜，块大肉脆芳香，素有“土鱿鱼”之称。金姐牌大头菜，是横县大头菜中的名牌产品，是当地的特产名片。
大头菜的品质跟生长环境密不可分。横县具有得天独厚的自然生长环境，该县西津库区湿地非常适宜大头菜生长。农民种植的大头菜抽薹迟，块根组织密实，纤维含量低，生菜质地韧软，易切片，可炖可煮，作法多样，是成品大头菜加工的优质原料。再加上传统独特的腌制工艺，以及原产地生活的微生物群在腌制过程中的作用，所生产的成品大头菜，色泽金黄、肉质平滑、脆嫩爽口、味道鲜美、香味浓郁独特。
梅子含有丰富的钙、镁、钾、钠、磷、铁、锰、铜、锌……等多样化矿物质。其中钙、磷、铁等单位含量较其他种类水果高出甚多。此外梅子含有含量极高的柠檬酸，占梅子有机酸含量的 85%以上，柠檬酸能促进胃酸分泌，从而使不消化的胀闷感消失，从而解除了"烦闷"的后症状。其他尚有苹果酸、草酸、琥珀酸…等有机酸。梅子是碱性食品，因为含有大量有机酸，经肠壁吸收后很快转变为益人气的咸性物质。根据"血液碱性者长寿"的说法，选择抗衰老食品时，冰梅当之无愧。蛋白质含量更是草莓、柑橘的两倍以上，可以说青梅营养成分极为丰富，是一种绝佳的保健水果。
（金姐）横县冰梅选用横县优质梅子为原材料，采用独特的传统工艺腌制而成，其色泽金黄、香脆可口、味道鲜美，是宾馆酒楼和居家饭餐、旅游休闲必备、亲戚朋友送礼的上等佳品！
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